品尝老家河南味道 五一假期鲁山阿婆寨景区请你上山“吃桌”
发布者:中原名片 发布时间:2019-04-20
“五一回来吃桌啦！”近日，河南鲁山阿婆寨景区向全国游客发出邀请，凡五一期间（5月1日至4日）进入景区游玩的游客都可以凭票免费参加阿婆寨圆桌宴，千年楚长城下，百桌千人共飨鲁山特色美食——揽锅菜。
品尝老家河南味道 五一假期鲁山阿婆寨景区请你上山“吃桌”
“吃桌”是河南方言，也是河南民俗文化的典型代表，不是真的吃桌子，而是“赴宴”之意，一般一家有喜事了，都会邀请亲朋好友吃一顿丰盛的饭，分享喜悦，传递快乐。
所以，阿婆寨景区决定在五一假期，邀请全国游客赏阿婆寨春意，尝鲁山特色美食。
鲁山阿婆寨，以千年古寺“大雷音寺”闻名于世，这里是观音菩萨避难修行地，也是吴承恩创作《西游记》的灵感迸发地和原型地之一。
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远眺阿婆寨，并不像南方的山那样湿润多水，但是阿婆寨的水却是犹抱琵琶半遮面，只有走进，才能感受到她的灵秀。
从大雷音寺往后山出发，穿过山谷走过一段山路后，就可以发现一股溪流，再往上，沿着亲水步道，感觉空气愈发清新，随意入春多日，还略带一丝寒意，因为前面是一个经过加固后的半天然堰塞湖，当地人称凤栖湖，湖水碧蓝如洗，两面高山倒影和水中的竹舟，仿佛是一幅幅流动的印象派大师画作。
凤栖湖上面就是五龙沟瀑布群，传说五条瀑布是观音菩萨当年降服的青、黄、黑、白、赤五龙幻化而成，瀑布常年不停。
而景区新上的彩虹喊泉，水柱像一条水龙直冲云霄，而洒落的水柱在日光的照射下，化成一练练彩虹，奇美无比。
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在阿婆寨上，还保留有长城之祖楚长城的遗址，春日登楚长城，望长城内外，一片春意盎然，赏心悦目。
这里还有中原最长的十里悬空栈道，像一条玉带一样缠绕在山腰上，走在栈道上，可以看到鲁山西北全貌，远处的高山起伏，还有山下稀疏的民居，梯田。
在山顶处，还有华中第一高的网红玻璃吊桥，游客们在走在吊桥上，可以换个视角，低头从脚下欣赏春景，山花浪漫，蜂飞蝶舞。
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说而起鲁山美食，当地人第一个推荐的就是揽锅菜。揽锅菜也是鲁山唯一获得河南名吃称号的地方风味名菜。
鲁山揽锅菜配料考究，且营养价值高。阿婆寨的揽锅菜更是当地一大特色，猪肉是只选民间散养土猪的上夹肋，瘦肉多，又香嫩柔细，筋而可口，入口即化。豆腐是当地人手工制作，油焖后，既不同于油炸干豆腐，又不同于寻常白豆腐，黄里透白，软硬适度。粉条选本地上乘好粉，软软绵绵，内筋外熟。丸子是剔骨猪肉拌红薯淀粉，油炸过，黄澄澄，香酥酥。蕨菜也是地道的阿 婆寨山货，既脆又嫩，回味悠长。再配上田野里的时令蔬菜，米饭馒头，真是色香味俱全，老少男女皆宜。
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而在五一，阿婆寨将这道从古传承至今的鲁山美食搬到了楚长城下，可供五百人同时享用，实现了美景美食的完美融合。在湖边，在山间，仿佛像是家庭野餐，又像亲朋聚会，共同欢度这个难忘的假期。
你还等什么呢？锅碗瓢盆带齐了，让我们一起去阿婆寨吃桌去！
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